Obstbrand

Obstbrand bezeichnet eine Spirituose, die aus verschiedenen Früchten wie z. B. Apfel, Quitten, Mirabelle hergestellt wird. Nach der Obsternte werden die Früchte in einen Tank gefüllt und diese Maische vergärt bei konstanter Temperatur(18° C), um die Aromen zu erhalten. Dann wird die Maische in den Dampfkesseln erhitzt. Aus dem Brenngut gewinnt man den Rohbrand. Nach einem zweiten Brennvorgang erhält man den Feinbrand. Danach werden die Brände erstmal gelagert und dann mit Quellwasser vor dem Abfüllen auf Trinkstärke reduziert.

7 Weine aus Obstbrand: Obstbrand (Klick für Auswahl)

Framboise Sauvage Grande Réserve

Wilde Himbeere, Distillerie Miclo
0,5l · 59,00 €/l · 43 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 43 %Vol · Abfüller: Distillerie Miclo, 311 La Gayire, 68650 Lapoutroie, Frankreich

Marc de Gewürztraminer Grande Réserve

Trester vom Gewürztraminer, Distillerie Miclo
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Alkoholgehalt: 45 %Vol · Abfüller: Distillerie Miclo, 311 La Gayire, 68650 Lapoutroie, Frankreich

Mirabelle Grande Réserve

Distillerie Miclo
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Alkoholgehalt: 43 %Vol · Abfüller: Distillerie Miclo, 311 La Gayire, 68650 Lapoutroie, Frankreich

Kirsch Vieux Grande Réserve

Alte Kirsche, Distillerie Miclo
0,7l · 56,43 €/l · 43 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 43 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Distillerie Miclo, 311 La Gayire, 68650 Lapoutroie, Frankreich

Mirabelle Grande Réserve

Distillerie Miclo
0,7l · 56,43 €/l · 43 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 43 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Distillerie Miclo, 311 La Gayire, 68650 Lapoutroie, Frankreich

Poire Williams Grande Réserve

Williamsbirne, Distillerie Miclo
0,7l · 56,43 €/l · 43 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 43 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Distillerie Miclo, 311 La Gayire, 68650 Lapoutroie, Frankreich

Vieille Prune Grande Réserve

Alte Pflaume, Distillerie Miclo
0,7l · 56,43 €/l · 40 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 40 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Distillerie Miclo, 311 La Gayire, 68650 Lapoutroie, Frankreich