Champagner

Früher Weine der Könige und Prinzen, ist der Champagner heutzutage einfach das beste Produkt, ein Ereignis gebührend zu feiern. Aber auch der Spaß an den feinen Perlen, läßt die Korken immer öfter knallen.
Die Gegend liegt 100 km östlich von Paris und teilt sich in 3 Regionen: die Côtes des Blancs, das Marnetal und die Berge von Reims. Der Boden besteht aus Kreide. Dieses erlaubt eine bessere Durchlässigkeit und verleiht dem Champagner durch die Reichhaltigkeit an Mineralien seine Finesse.
Die 3 Rebsorten für die Champagner Herstellung sind Pinot Noir, Pinot Meunier (Schwarzriesling) und Chardonnay. Während in der Côtes de Blancs fast ausschließlich Champagner aus Chardonnay produziert wird (Blanc de Blancs), sind die Champagner aus den anderen Anbaugebieten fast immer Cuvées aus zwei oder meistens sogar aus allen drei Rebsorten.
Der größte Teil der Traubenerzeuger verkauft die Trauben an die großen, bekannten Champagnerhäuser und stellt selber keinen Champagner her. Diese Praxis hat zu einer Klassifizierung der Lagen geführt über die früher auch der Traubenpreis berechnet wurde. Die besten Lagen werden als Grand Cru bezeichnet, dann folgt Premier Cru. Der Großteil der Traubenproduktion fällt nicht in diese Kategorien.
Der Champagner ist nicht nur als Aperitif zu genießen, sondern auch der perfekte Begleiter zu feinen Fischgerichten.

37 Weine aus Champagner: Champagner (Klick für Auswahl)

Paul Bara Brut Réserve

Grand Cru Bouzy, 1/2 Flasche, Paul Bara
0,375l · 60,00 €/l · 12,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12,5 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Paul Bara, 4 Rue Yvonnet, 51150 Bouzy, Frankreich

Paul Bara Brut Rosé

Grand Cru Bouzy, 1/2 Flasche, Paul Bara
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Pierron-Léglise Blanc de Blancs

Grand Cru Oger Extra-Brut, Champagne Pierron-Léglise
0,75l · 48,00 €/l · 12,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12,5 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Champagne Pierron-Léglise, 5 rue de Gué, 51190 Oger, Frankreich

Paul Bara Brut Réserve

Grand Cru Bouzy, Paul Bara
0,75l · 52,67 €/l · 12,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12,5 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Paul Bara, 4 Rue Yvonnet, 51150 Bouzy, Frankreich

Gimonnet Brut Blanc de Blancs

Cuis 1er Cru, Champagne Pierre Gimonnet & Fils
0,75l · 56,00 €/l · 12,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12,5 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Champagne Pierre Gimonnet & Fils, 1 rue de la République, 51530 Cuis, Frankreich

Delamotte Brut

Société A.S
0,75l · 58,00 €/l · 12 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Société A.S, 5-7 rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, Frankreich

Paul Bara Brut Rosé

Grand Cru Bouzy, Paul Bara
0,75l · 60,00 €/l · 12,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12,5 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Paul Bara, 4 Rue Yvonnet, 51150 Bouzy, Frankreich

Vilmart Grande Réserve Brut

1er Cru Rilly la Montagne, Champagne Vilmart & Cie
0,75l · 64,00 €/l · 12,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12,5 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Champagne Vilmart & Cie, 4 Rue de la République, 51500 Rilly la Montagne, Frankreich

Taittinger Brut Réserve

Champagne Taittinger
0,75l · 74,67 €/l · 12 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Champagne Taittinger, 9 Place Saint-Nicaise, 51100 Reims, Frankreich

Louis Roederer Collection 244

Champagne Louis Roederer
0,75l · 77,33 €/l · 12 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Champagne Louis Roederer, 21 Boulevard Lundy, 51722 Reims, Frankreich

Delamotte Blanc de Blancs Brut

Société A.S
0,75l · 78,67 €/l · 12 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Société A.S, 5-7 rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, Frankreich

Bollinger Spécial Cuvée Brut

Champagne Bollinger
0,75l · 86,67 €/l · 12 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Champagne Bollinger, Rue Jules-Lobet 16, 51160 Aÿ, Frankreich

2020 Vilmart Grand Cellier d’Or Brut

1er Cru Rilly la Montagne, Champagne Vilmart & Cie
0,75l · 97,33 €/l · 12,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12,5 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Champagne Vilmart & Cie, 4 Rue de la République, 51500 Rilly la Montagne, Frankreich

2018 Delamotte Blanc de Blancs Brut

Société A.S
0,75l · 100,00 €/l · 12 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Société A.S, 5-7 rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, Frankreich

Pierron-Léglise Blanc de Blancs Magnum

Grand Cru Oger Extra-Brut, Champagne Pierron-Léglise
1,5l · 52,00 €/l · 12,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12,5 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Champagne Pierron-Léglise, 5 rue de Gué, 51190 Oger, Frankreich

Paul Bara Brut Réserve

Grand Cru Bouzy, Magnum, Paul Bara
1,5l · 62,67 €/l · 12,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12,5 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Paul Bara, 4 Rue Yvonnet, 51150 Bouzy, Frankreich

Bollinger Rosé Brut

Champagne Bollinger
0,75l · 126,67 €/l · 12 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

95,00 €

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Alkoholgehalt: 12 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Champagne Bollinger, Rue Jules-Lobet 16, 51160 Aÿ, Frankreich

2018 Paul Bara Spécial Club Brut Rosé

Grand Cru Bouzy, Paul Bara
0,75l · 126,67 €/l · 12,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 12,5 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Paul Bara, 4 Rue Yvonnet, 51150 Bouzy, Frankreich

Paul Bara Brut Rosé

Grand Cru Bouzy, Magnum, Paul Bara
1,5l · 66,00 €/l · 12,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

99,00 €

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Alkoholgehalt: 12,5 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Paul Bara, 4 Rue Yvonnet, 51150 Bouzy, Frankreich