Portwein

Portwein darf ausschließlich aus den drei Anbaugebieten im nordportugiesischen Douro-Tal stammen (Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro Superior). Über 40 Rebsorten sind für die Herstellung von Portwein zugelassen, die wichtigsten sind Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca.
Nach der Handlese der Trauben werden diese gepresst und der Most wird zur Gärung angesetzt. Die Gärung wird durch Zugabe von ca. 80%igem Weindestillat gestoppt, der Zeitpunkt des Stoppens bestimmt dabei den verbleibenden Restzucker, die Süße des Portweins. Jeder Portwein reift zunächst für mindestens 2 Jahre im Fass.
Portwein hat einen Alkoholgehalt zwischen 19 und 22 % Vol., dadurch ist er lange lagerfähig.

45 Weine aus Portwein: Portwein (Klick für Auswahl)

1937 Flagman’s Colheita Portwein

3 cm Schwund, Sogevinos
0,75l · 560,00 €/l · 20 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

420,00 €

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Alkoholgehalt: 20 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Sogevinos, Avenida Diogo Leite nº 344,4400-111 Vila Nova de Gaia, Portugal

1941 Flagman’s Colheita Portwein

bottled in 1987, Sogevinos
0,75l · 560,00 €/l · 20 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 20 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Sogevinos, Avenida Diogo Leite nº 344,4400-111 Vila Nova de Gaia, Portugal

1937 Andresen Colheita Port

Bottled in 1978, J.H. Andresen LDA
0,75l · 566,67 €/l · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

425,00 €

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Alkoholgehalt:  %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: J.H. Andresen LDA, R. Felizardo de Lima 74, 4400-140 Vila Nova de Gaia, Portugal

1944 Royal Oporto Colheita Portwein

Bottled in 1977, Real Compania Velha
0,75l · 700,00 €/l · 20,1 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

525,00 €

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Alkoholgehalt: 20,1 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Real Compania Velha, Rua Azevedo Magalhães 314, 4430-952 Vila Nova de Gaia, Portugal

1941 Kopke Colheita Portwein

C.N. Kopke
0,75l · 786,67 €/l · 20 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

590,00 €

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• Ab 100€ Einkaufswert: frei Haus.
• Im Ausland abweichend (siehe Tabelle Versandkonditionen).

Alkoholgehalt: 20 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: C.N. Kopke, Rua Serpa Pinto 183/191, 4400-307 Vila Nova de Gaia, Portugal