2020 La Coulée Douce
Chenin Blanc Touraine, Biowein (FR-BIO-01)
Füllhöhe
hf= high fill/Niveau wie bei frisch gefüllten Flaschen; in= into neck/im Flaschenhals; vts= very top shoulder/höchste Flaschenschulter; ts=top shoulder/sehr hohe Flaschenschulter; hs= high shoulder/hohe Flaschenschulter; ms= mid shoulder/mittlere Flaschenschulter; ls= low shoulder/untere Flaschenschulter; bs= below shoulder/unterhalb der Flaschenschulter.
Bei allen anderen Flaschenformen ist der Schwund in Zentimeter angegeben, Abstand zwischen der Unterkante des Korkens oder Kapsel und der Füllhöhe des Weines. For all other bottle formats the ullage is indicated in centimeter, and indicates the gap between the cork or capsule and the level of the wine.
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Dieser Chenin Blanc wird sehr lange vergoren und lagert 2 Jahre im Fass. Es entsteht ein halbtrockener Wein mit einer zarten, oxydativen Note.
Aromatisch hat der Wein sehr viel zu bieten. Kräuter, buttrige Nuancen, exotische Früchte, süße Orange, Quitte. Das Ganze mit sehr guten GLeichgewicht zwischen einer leichten Säure, sehr dezenten Süße und einer extraktreichen Fülle. Sehr fein. Perfekt zu Meeresfrüchten.
24,00 €
0,75l · 32,00 €/l · 12,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten
Liefer- und Versandkosten
• In 14195 Berlin-Dahlem: frei Haus.
• Restliches Berlin und Deutschland: 8,50€.
• Ab 100€ Einkaufswert: frei Haus.
• Im Ausland abweichend (siehe Tabelle Versandkonditionen).
Alkoholgehalt: 12,5 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Pascale et François Plouzeau SAS, La Garrelière, 37120 Razines - Richelieu, Frankreich
Domaine de la Garrelière
Pascale und François Plouzeau sind Überzeugungstäter aus der Touraine und kreieren aus den roten Trauben Gamay und Cabernet Franc sowie den weißen Trauben Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Chardonnay immer wieder neue wunderbare Tropfen. Die letzte Kreation ist der „Les Deux Amis“. Die beiden Freunde sind der Gamay, der Frucht und Fülle bringt, und der Cabernet Franc, der Finesse und Würze beiträgt. Die beiden vertragen sich wunderbar, verführen einen mit ihrem Charme. Ansonsten sind die Chenin Blanc klasse, vor allem aber auch ein nach der „Méthode Ancestrale“ hergestellte Schaumwein aus dem Chenin Blanc ist sehr aufregend. Die anderen Weine und Rebsorten haben wir je nach Verfügbarkeit immer wieder einmal im Programm.
Kalk- und Silexböden binrgen immer eine erfrischende Mineralität.
Zurück zur Kategorie
