2022 Jours de Vigne

Pays d'Aude, Biowein (FR-BIO-01)

Füllhöhe

hf= high fill/Niveau wie bei frisch gefüllten Flaschen; in= into neck/im Flaschenhals; vts= very top shoulder/höchste Flaschenschulter; ts=top shoulder/sehr hohe Flaschenschulter; hs= high shoulder/hohe Flaschenschulter; ms= mid shoulder/mittlere Flaschenschulter; ls= low shoulder/untere Flaschenschulter; bs= below shoulder/unterhalb der Flaschenschulter.

Bei allen anderen Flaschenformen ist der Schwund in Zentimeter angegeben, Abstand zwischen der Unterkante des Korkens oder Kapsel und der Füllhöhe des Weines. For all other bottle formats the ullage is indicated in centimeter, and indicates the gap between the cork or capsule and the level of the wine.

Rebsorten: Carignan, Grenache, Syrah Eine kurze Maischezeit lassen dem Wein seine Leichtigkeit und Frische. Und vorallem das kühle Klima in der kühlsten Region des Languedoc hat einen leichten, verführerischen Sommerwein hervorgebracht. Aromen von Kirsche, Brombeere und dezenten Gewürzen. Die Tannine sind durch die kurze Maischezeit eigentlich eher zu erahnen und erhalten dem Wein seine Saftigkeit. Perfekter Trinkspaß bei einem Naturwein mit super Preis-Leistungsverhältnis.

13,00 €

0,75l · 17,33 €/l · 12,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

Liefer- und Versandkosten

• In 14195 Berlin-Dahlem: frei Haus.
• Restliches Berlin und Deutschland: 8,50€.
• Ab 100€ Einkaufswert: frei Haus.
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Alkoholgehalt: 12,5 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Domaine Cazaban, Chemin des Eclauzes, 11600 Conques-sur-Orbiel, Frankreich

Domaine Cazaban

Die Weine der Domaine Cazaban stammen aus dem Languedoc aus der Region von Cabardes. Klein und wenig bekannt liegt diese Region auf der Klimascheide zwischen atlantischen und mediterranen Einflüssen. Nicht zu heiß und ein wenig mehr Regen als sonst üblich in Südfrankreich sind die Hauptmerkmale. Dadurch gewinnen die Weine an Spannung und biodynamische Anbaumethoden bringen mehr Charakter. Der Kellermeister Joseph Parcé setzt obendrein auf so wenig Intervention wie möglich. Der Weinausbau wird nur überwacht ohne mit irgendwelchen Hilfsmitteln Einfluss zu nehmen, so wie es sich für einen Naturwein gehört. Abgefüllt werden die Weine mit einem Minimum an Schwefel.

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