2024 Fiano Caiaffa

Biowein (IT-BIO-006)

Füllhöhe

hf= high fill/Niveau wie bei frisch gefüllten Flaschen; in= into neck/im Flaschenhals; vts= very top shoulder/höchste Flaschenschulter; ts=top shoulder/sehr hohe Flaschenschulter; hs= high shoulder/hohe Flaschenschulter; ms= mid shoulder/mittlere Flaschenschulter; ls= low shoulder/untere Flaschenschulter; bs= below shoulder/unterhalb der Flaschenschulter.

Bei allen anderen Flaschenformen ist der Schwund in Zentimeter angegeben, Abstand zwischen der Unterkante des Korkens oder Kapsel und der Füllhöhe des Weines. For all other bottle formats the ullage is indicated in centimeter, and indicates the gap between the cork or capsule and the level of the wine.

Rebsorte: 100% Fiano Ein schlanker, mineralischer Weißwein aus Apulien mit zarten Noten von Heu und gelben Früchten. Diese Leichtigkeit erwartet man im Süden Italien eher nicht. Aber der Wein überzeugt voll und ganz.

12,50 €

0,75l · 16,67 €/l · 13 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

Liefer- und Versandkosten

• In 14195 Berlin-Dahlem: frei Haus.
• Restliches Berlin und Deutschland: 8,50€.
• Ab 100€ Einkaufswert: frei Haus.
• Im Ausland abweichend (siehe Tabelle Versandkonditionen).

Alkoholgehalt: 13 %Vol · Abfüller: Caiaffa Vini, Strada Vicinale, 71042 Le Torri, Italien

Zutatennachweis: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäe, Säureregulatoren: Hefen zur Weinherstellung, Stabilisierungsmittel: Gummiarabicum

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Energie	294 kj / 70 kcal
Kohlenhydrate	2,9 g
davon Zucker	<0,5 g

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Caiaffa Vini

Caiaffa ist im Süden Italiens gelegen, genauer in Apulien. Man hat sich dem biologischen Weinbau verschrieben. Caiaffa verzichtet hier auf Pflanzenschutzmittel und setzt auf die Kraft der Natur. Die Nähe zum Meer wirkt sich positiv auf die Weine aus. Sie sind frischer und leichter als andere Weine aus dem Landesinneren. Ein Klassiker bei Caiaffa ist der Fiano, eine alte autochthone Rebsorte, die schon bei den Römern bekannt war. Die Fiano Rebe lockt Bienen an, was für einen gewünschten Effekt im Weinberg für Flora und Fauna sorgt. Die Fianotraube bringt aromatisch würzige Weißweine hervor.

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