Frankreich >> Burgund >> Rotwein

Burgund ist eine sehr lang gezogene Weinregion, in der die Weinorte teilweise wie an einer Perlenschnur aufgereiht liegen. Oft nur einige hundert Meter breit in West-Ost Ausdehnung, erstrecken sich die einzelnen Teilgebiete über bis zu 50 km in Nord-Süd-Richtung an den Hängen zwischen Hochebene und Flusstal zwischen Paris und Lyon. 28.841ha (in 2018) insgesamt.
Nicht weit von Paris liegt das Chablis Gebiet und das weniger bekannte Auxerrois. Unmittelbar südlich von Dijon, der Hauptstadt von Burgund, beginnt der edelste Teil mit der Côte de Nuits und Côte de Beaune. Weiter nach Süden folgen fast ohne Unterbrechung die Côte Chalonnaise und das Maconnais bis 50km vor den Toren Lyon.
Auch in Burgund wird die Kunst des Weinherstellens seit Jahrtausenden gepflegt. Bereits vor der römischen Invasion wurden von den Kelten an den geschützten Hanglagen Trauben gepflanzt. Die Römer, später die Franken, aber vor allem die mächtigen Benediktiner Klöster in Cluny ab 910, sowie die Zisterzienser Vougeot und Cîteaux ab 1098 prägten die Weinkultur. Durch den Papstsitz in Avignon kam der Burgundische Wein zu Ruhm. Über die Saône und Rhône war der Transport nach Süden einfach. Per Karren nach Paris fast unmöglich. Bis zur Französischen Revolution hatten die Klöster das Sagen in Sachen Wein. Und es wurde bereits damals höchste Qualität produziert. Kontinentales Klima sichert relativ trockene Sommer (zum Herbst hin kann sich die Ernte durch viel Regen schwierig gestalten) und warme Temperaturen. Daher werden hier früh reifende Trauben gebraucht. Pinot Noir für den Rotwein und Chardonnay für den Weißwein.

36 Weine: Rotwein (Klick für Auswahl)

2021 Gevrey-Chambertin

Domaine Georges Lignier
0,75l · 76,00 €/l · 13 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 13 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Domaine Georges Lignier, 41 Grande Rue, 21220 Morey-Saint-Denis, Frankreich

1976 Beaune Premier Cru

NV, Château André Ziltener
0,73l · 80,82 €/l · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt:  %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Château André Ziltener, Aumattstrasse 136n 4153 Reinach, Schweiz

1999 Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes

Etikett stockfleckig, Michel Dupont
0,75l · 78,67 €/l · 13 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 13 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Michel Dupont, 21190 Monthélie, Frankreich

2021 Volnay

1er Cru, Domaine Georges Lignier
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1978 Pommard

4cm Schwund, Domaine André Ropiteau
0,73l · 89,04 €/l · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt:  %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Domaine André Ropiteau, 21190 Monthélie,Frankreich

1980 Beaune Cuvée Dames-Hospitalières

Hospices de Beaune, Grands Vins Chevillot
0,75l · 105,33 €/l · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt:  %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Grands Vins Chevillot, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich

1983 Pommard

Château de Pommard
0,75l · 105,33 €/l · 13 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt: 13 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Château de Pommard, 21630 Pommard, Frankreich

1975 Vosne Romanée

2-3 cm Schwund, Jean Laperrière
0,75l · 113,33 €/l · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt:  %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Jean Laperrière, 22700 Gorgoloin, Frankreich

1983 Pommard Premier Cru Rugiens

Michel Pont, stockfleckig, Michel Pont
0,75l · 118,67 €/l · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt:  %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Michel Pont, Château de Savigny, 21420 Savigny-lès-Beaune, Frankreich

1970 Beaune Premier Cru

Barolet et Fils, NV, stockfleckig, Arthur Barolet & Fils
0,75l · 132,00 €/l · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

99,00 €

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Alkoholgehalt:  %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Arthur Barolet & Fils, 21420 Savigny-Les-Beaune, Frankreich

2021 Corton-Bresandes Grand Cru

Edmond Cornu & Fils
0,75l · 158,67 €/l · 13,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

119,00 €

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Alkoholgehalt: 13,5 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Edmond Cornu & Fils, Le Meix Gobillon, 21550 Ladoix, Frankreich

1983 Echézeaux Grand Cru

stockfleckig, Dufouleur Frères
0,75l · 172,00 €/l · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

129,00 €

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Alkoholgehalt:  %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Dufouleur Frères, 1 route de Dijon, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich

2000 Corton Grand Cru

Séguin-Manuel
0,75l · 213,33 €/l · 13 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

160,00 €

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Alkoholgehalt: 13 %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Séguin-Manuel, 2, rue de l'Arquebuse, 21200 Beaune, Frankreich

1949 Pommard

Abfüllung Reidemeister & Ulrichs, Etikett stockfleckig und leicht beschädigt, Reidemeister & Ulrichs GmbH
0,7l · 284,29 €/l · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt:  %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen

1950 Romanée-St-Vivant Grand Cru

Etiketten leicht stockfleckig, Ligeret SA
0,75l · 646,67 €/l · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

485,00 €

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Alkoholgehalt:  %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Ligeret SA, 10 Pl du Cratère St Georges, 21700 Nuits-St-Georges, Franreich

1950 Romanée-St-Vivant Grand Cru

Etiketten leicht stockfleckig, Ligeret SA
0,75l · 733,33 €/l · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

550,00 €

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Alkoholgehalt:  %Vol · Enthält Sulfite · Abfüller: Ligeret SA, 10 Pl du Cratère St Georges, 21700 Nuits-St-Georges, Franreich