2023 Chardonnay Avec Mention

IGP Pays d'Oc

Filling level

hf= high fill/Niveau wie bei frisch gefüllten Flaschen; in= into neck/im Flaschenhals; vts= very top shoulder/höchste Flaschenschulter; ts=top shoulder/sehr hohe Flaschenschulter; hs= high shoulder/hohe Flaschenschulter; ms= mid shoulder/mittlere Flaschenschulter; ls= low shoulder/untere Flaschenschulter; bs= below shoulder/unterhalb der Flaschenschulter.

Bei allen anderen Flaschenformen ist der Schwund in Zentimeter angegeben, Abstand zwischen der Unterkante des Korkens oder Kapsel und der Füllhöhe des Weines. For all other bottle formats the ullage is indicated in centimeter, and indicates the gap between the cork or capsule and the level of the wine.

Rebsorte: 100% Chardonnay Der beste Chardonnay des Weinguts wurde im kleinen Holzfass ausgebaut und hat neben seinem buttrigen Stil seine Frische gut erhalten.

€13.50

0,75l · €18.00/l · 14,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · incl. VAT. · excl. Shipping costs

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Domaine de Valensac

Das Weingut, im Herzen des Languedoc gelegen, erzeugt dank niedriger Erträge und moderner Technik reine, rebsortentypische Weine. Ein Trinkgenuss für jeden Tag. Es gibt aber auch die anspruchsvollen Weine, wie zum Beispiel einen reinen Petit Verdot, der ursprünglich gar nicht im Languedoc zugelassen war, der hier aber einen reifen, und aromatisch spannenden Weine produziert. Die Deklination des Chardonnay in verschiedene Qualitätsstufen hat unter anderem zum Wein Mention geführt, der im Fass ausgebaut wird, aber bei all der Fülle nie seine Frische und Aromatik durch das Holz verliert. Die Kellermeisterin Edwige Thuillé versteht ihr Handwerk.

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