2021 Montlouis Le Grand Clos

Biowein (FR-BIO-O1)

Filling level

hf= high fill/Niveau wie bei frisch gefüllten Flaschen; in= into neck/im Flaschenhals; vts= very top shoulder/höchste Flaschenschulter; ts=top shoulder/sehr hohe Flaschenschulter; hs= high shoulder/hohe Flaschenschulter; ms= mid shoulder/mittlere Flaschenschulter; ls= low shoulder/untere Flaschenschulter; bs= below shoulder/unterhalb der Flaschenschulter.

Bei allen anderen Flaschenformen ist der Schwund in Zentimeter angegeben, Abstand zwischen der Unterkante des Korkens oder Kapsel und der Füllhöhe des Weines. For all other bottle formats the ullage is indicated in centimeter, and indicates the gap between the cork or capsule and the level of the wine.

Rebsorte: 100% Chenin Blanc Ein großer Chenin Blanc mit sehr feinen Fruchtaromen. 2021 war ein kühles Jahr und daher ist die Fülle durch eine knackige Frische ausgeglichen. Ein wunderbares Beispiel für einen trockenen Chenin Blanc. Der Wein stammt aus der Einzellage "Le Grand Clos" (Kalk-Lehm Boden) wird zu 100% in 500l Fässern ausgebaut. Diese Cuvée wird von drei verschiedenen Terroirs von den Höhen Montlouis hergestellt.

€24.00

0,75l · €32.00/l · 13 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · incl. VAT. · excl. Shipping costs

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Le Rocher des Violettes - Xavier Weisskopf

Xavier Weisskopf hat das Winzerhandwerk auf dem berühmten Weingut Château Saint Cosme in Gigondas erlernt. Seitdem er in Montlouis sein eigenes Weingut gegründet hat, habe ich seine Weine jedes Jahr probiert. Durch die Pandemiezeiten hatte ich Xavier etwas aus den Augen verloren. Aber im Februar 2024 habe ich die gesamte Kollektion erneut probiert und war sofort wieder begeistert. Noch feiner und tiefgründiger als zuvor. Und so kam ein weiteres Weingut von der Loire bei uns an den Start. Montlouis ist natürlich ganz viel Chenin Blanc für die Weißweine, aber der Pinot Noir und der Cabernet Franc gibt es als klassische, rote Rebsorten von Loire auch bei Xavier Weisskopf.

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