2007 Château Rieussec

1er Cru Classé Sauternes

Filling level

hf= high fill/Niveau wie bei frisch gefüllten Flaschen; in= into neck/im Flaschenhals; vts= very top shoulder/höchste Flaschenschulter; ts=top shoulder/sehr hohe Flaschenschulter; hs= high shoulder/hohe Flaschenschulter; ms= mid shoulder/mittlere Flaschenschulter; ls= low shoulder/untere Flaschenschulter; bs= below shoulder/unterhalb der Flaschenschulter.

Bei allen anderen Flaschenformen ist der Schwund in Zentimeter angegeben, Abstand zwischen der Unterkante des Korkens oder Kapsel und der Füllhöhe des Weines. For all other bottle formats the ullage is indicated in centimeter, and indicates the gap between the cork or capsule and the level of the wine.

93 Parker Punkte Sehr aromatischer Sauternes, der aber auch von einer leichte Säure untermalt ist. Intensiv, aber ohne die Power vom genialen 2005 Jahrgang.

€120.00

1,5l · €80.00/l · 13,5 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · incl. VAT. · excl. Shipping costs

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Château Rieussec

Nach vielen Besitzerwechseln ist das Premier Cru Classé Weingut aus Sauternes seit 1984 im Besitz der Domaines Barons de Rothschild. Bereits der Vorbesitzer hat die Qualität des Weinguts enorm angehoben. Die Lese erfolgt in 6 bis 8 Durchgängen, um jeweils die edelfaulen Beeren auszusortieren. Der Wein reift anschließend 18 bis 24 Monate in neuen Barriques. Wenn die Traubenqualität nicht den Ansprüchen genügt, gibt es keinen Wein. So gab es 1993 und 2012 keinen Hauptwein. Château Rieussec ist unmittelbarer Nachbar von Château d'Yquem.

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