2021 Bourgogne Pinot Noir

Filling level

hf= high fill/Niveau wie bei frisch gefüllten Flaschen; in= into neck/im Flaschenhals; vts= very top shoulder/höchste Flaschenschulter; ts=top shoulder/sehr hohe Flaschenschulter; hs= high shoulder/hohe Flaschenschulter; ms= mid shoulder/mittlere Flaschenschulter; ls= low shoulder/untere Flaschenschulter; bs= below shoulder/unterhalb der Flaschenschulter.

Bei allen anderen Flaschenformen ist der Schwund in Zentimeter angegeben, Abstand zwischen der Unterkante des Korkens oder Kapsel und der Füllhöhe des Weines. For all other bottle formats the ullage is indicated in centimeter, and indicates the gap between the cork or capsule and the level of the wine.

Rebsorte: 100% Pinot Noir. Ein klassischer Pinot Noir aus Burgund. Der Wein ist etwas würzig - ganz typisch für die Traubenherkunft aus dem Ort Santenay. Aber auch Cassis und andere Schwarze Beeren bilden das Aromenspektrum. Der 2021 lässt sich mit ein wenig Luft schon jetzt gut genießen, wird sich aber in den nächsten 2 Jahren zu noch mehr Genuß entwickeln.

€22.50

0,75l · €30.00/l · 13 %Vol · Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben · incl. VAT. · excl. Shipping costs

Delivery and shipping costs
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Jean-Baptiste Jessiaume

Jean-Baptiste Jessiaume ist der Sohn der ehemaligen Betreiber von der Domaine Jessiaume, deren Weine sicher noch einige unserer Kunden und Weinfreunde kennen. Er hat von seinem Vater Marc das Handwerk gelernt und macht mittlerweile ebenso feine und edle Tropfen. In seinem eigenen Betrieb, den er seit zwei Jahren führt, spezialisiert er sich auf Weine aus Santenay, das Steckenpferd der Familie. Dazu gibt es noch einige andere Provenienzen. Neue Weinberge werden in einigen Jahren das Programm erweitern. Für jeden Wein wird die Vinifizierung so angepasst, dass sich die Besonderheiten eines jeden Terroirs im Wein am Besten zeigen. Und da Santenay die Wiege der Jessiaumes ist, gibt es für die beiden praktisch kein Geheimnis mehr in diesen Lagen.

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